Petite encyclopedie du restaurateur… 12e edition. Le barman universel (The Universal Barman). 600 ricettes de boissons de bar, les vins, les eaux

In 16 (cm 10,5 cm x 16), pp. 203 + (1 bianca) con illustrazioni nel testo dei bicchieri da cocktail, degli strumenti utili al barman, ecc… Cartonatura editoriale. MANCA la sovraccoperta illustrata. Dodicesima edizione di questo famoso manuale del perfetto barman, con ricettario di cocktail e bevande, molte volte ristampato.

80,00 €