In 8 (cm 19,5 x 28), pp. 45 + (3) con 24 tavole finali con riproduzioni fotografiche in bianco/nero. Brossura editoriale. Interessante pubblicazione che documenta i dieci anni di attività dell’istituto zootecnico e caseario per il Piemonte. Il primo atto costitutivo risale al 1918 quando il Ministero dell’agricoltura dispose a Torino la fondazione di un Istituto con sede nei terreni dell’Istituto Bonafous, al Castello di Lucento. Successivamente modificò il suo statuto in un Ente consorziale autonomo fino alla fusione degli Istituti zootecnici e caseari del Piemonte. Bell’apparato iconografico finale.
SKU: 55 n.1645
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