L’importanza dello zucchero nell’alimentazione dell’uomo e degli animali
Roma, Tip. dell'Unione Cooperativa editrice, 1904
In 8 (cm 18,5 x 26), pp. 19 + (5). Lievi mancanze al margine superiore del piatto anteriore. Brossura editoriale. Prolusione al Corso Ufficiale di Zootecnia all’Università di Roma.
