In 8 (cm 15 x 21), pp. 80. Stemma inciso all’acquaforte del dedicatario, Paolo V, al frontespizio. Legatura in mezza pergamena successiva. Edizione originale, curata da Fabrizio Cocanari, l’erede principale delle carte cardaniane, pubblicata in versione autonoma a Roma nel 1617. Si tratta del dialogo tra Philosophus, Eremita e Civis, che affrontano i temi delle buone pratiche atte a prolungare la vita, fornendo norme di dietetica, con un’ampia parte dedicata al consumo del cibo e del vino che devono essere sempre guidati dalla moderazione. E’ indicato come “liber secundus” del Theonoston perché solamente questo secondo dialogo fu stampato a sé stante, mentre le altre quattro parti – De animi immortalitate, De contemplatione, De tranquillitate e Hyperboraeorum historia – furono pubblicate nell’opera omnia di Lione del 1663. Per l’A., una vita lunga e sana è determinata, prima di tutto, dalla condizione congenita di una persona. Tuttavia, è possibile raggiungere un’età venerabile a condizione che si riconoscano i suoi vantaggi e si usi la propria mente per bilanciare le debolezze che la vecchiaia tipicamente impone. Eremita individua una tale debolezza nei denti, che sono soggetti alla caduta, nei problemi dello stomaco, e nei malanni che derivano dal cambiamento permanente da freddo al caldo (propone ad esempio il rimedio di risciacquare la bocca con una miscela di vino e spezie prima di cena, ma raccomanda di farlo solo una o due volte al mese). Particolarmente importante iniziare una dieta il più presto possibile nella vita: si dovrebbe mangiare poco, ma di buona qualità, e si dovrebbe avere non uno ma diversi pasti al giorno. Seguono altre raccomandazioni sullo stile di vita degli anziani con Eremita che adotta una posizione liberale: le persone devono fare una scelta in base alla loro condizione fisica, alla stagione e allo stadio della loro vita, ma – una volta fatta – dovrebbe essere mantenuta.
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