Gazzetta della Associazione Agraria. Anno V -1847

In 8 grande (cm 19 x 27 circa), pp. 422 (le pp. 417-422, con l’indice, sono montate all’inizio del volume). Danni riparati e mancanze risarcite al dorso. Mezza pelle coeva. Testo su due colonne. Annata quinta completa, dal numero 1 dell’8 gennaio 1847 al numero 52 del 31 dicembre 1847, di questa importante pubblicazione che ebbe vita sino al 1848. La pubblicazione nacque come organo della Associazione agraria subalpina, fondata il 31 maggio del 1842 da un gruppo di personalità piemontesi che si riunì attorno a Cesare Alfieri di Sostegno, Ilarione Petitti, Cesare Vegezzi e Camillo Benso di Cavour. Proprio quest’ultimo fu attivissimo collaboratore dell’associazione e della gazzetta pur entrando in polemica con la corrente di sinistra della dirigenza, in particolare in relazione all’istituzione dei poderi modello, tentativo che il Cavour riteneva inutile e dannoso e contro il quale scrisse un pesante articolo (31 agosto 1843). L’ associazione si riprometteva di migliorare le condizioni dell’agricoltura e di favorire la diffusione delle tecniche agrarie e l’accrescimento culturale degli agricoltori. Nel 1843 l’associazione tenne il primo congresso agrario a Pollenzo stimolando la nascita di comizi agrari in molte località del Piemonte. Fra i contributi presentii: ‘Programma dei premii di Moncalieri a distribuirsi ai proprietari delle bestie da macello le più distinte'; ‘Rettificazioni alla 2° lettera del sig. avv. Ruffini intorno alla fermentazione vinosa in vasi aperti'; ‘Osservazioni sulla putridità e sul distoma delle pecore'; ‘Esperimenti sull’influenza del sale'; ‘Riunione dei Soci di Monforte'; ‘Seconda relazione sulla malattia del pomo di terra'; ‘Relazione sui ragguagli dei furti di campagna'; ‘Esperimenti dei seminatoi'; ‘Della chimica applicata all’agricoltura’, ‘Di una nuova specie di riso’, Compendio d’ippiatria'; ‘Pratiche della campagna Lucchese'; ‘Granai dell’America settentrionale'; ‘Esperimenti sui concimi'; ‘Osservazioni sul sale'; ‘Sulle assicurazioni contro la grandine'; ‘Nozioni teorico-pratiche d’agricoltura'; ‘Notizie di viticoltura’, ‘Di un preservativo contro la malattia delle patate’, e molti altri.

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