In 8, cm. 17 x 24, pp. 178 + (10), con numerose illustrazioni a colori a piena pagina fuori testo. Brossura editoriale illustrata. Raccolta di ricette gastronomiche e dei vini del Teramano. In indice: antipasti; in brodo; minestroni, minestre di legumi e verdure, polenta; pietanze e contorni; piatti unici; dessert; la cucina povera; le carni conservate; menu tradizionali, menù consigliati; i vini.
SKU: 45 n.7682
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