In 8, pp. 315-331. Br. rifatta con carta d?epoca. Stralcio da ‘Opuscoli scelti sulle scienze e sulle arti tratti dagli Atti delle Accademie e dalle Collezioni Filosofiche, e Letterarie’, vol. II, primo periodico scientifico milanese edito dal 1778 al 1803 che, sotto la cura di Carlo Amoretti e Francesco Soave, raccoglieva saggi e memorie dei principali scienziati dell’epoca. Saggio in cui sono descritti i principi nutritivi di varie piante fra cui frumento, segale, orzo, avena, grano d’India, fagioli, piselli, pomi di terra…
SKU: 30 n.257/27
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