In 8 (cm 14 x 22,5), pp. 104 con 2 tavole fuori testo più volte ripiegate (le 2 tavole fuori testo sono numerate 1 e 3, la seconda tavola è una tabella nel testo a pagina 29 denominata infatti “tavola seconda”). Poco comune opera di zootecnia veterinaria di Carlo Lessona con nozioni sull’individuazione della tipologia di bovino femmina più atta alla produzione del latte in base al “Sistema Guenon” e caratteristiche del latte prodotto se sieroso, caseoso o butirroso.
SKU: 55 n.902
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