Menù stampato al recto in nero e rosso, cm 11 x 17,5. Menù per la cena d’inaugurazione della nuova sede del Circolo Sociale di Ciriè. Stemma del circolo in testa. Minuta: Polentina con uccelletti; Trota con salsa olandese; bue al Madera guarnito; fonduta con tartufi; insalata parigina… Il Circolo nacque per opera di Massimo Cappa nel 1883. Era frequentato dagli industriali e dalle persone più in vista della zona ed arrivò ad avere anche settanta soci. Si potevano leggere giornali, approfittare del bar, giocare a bocce ecc. Crosetto, Ciriè. Tra sviluppo…, p. 106
SKU: 32 n.577
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