In 8 (cm 19 x 28,5), pp. 152 + (16) di annunci pubblicitari su carta rosa con illustrazioni nel testo e 7 tavole fuori testo di cui una ripiegata con illustrazioni a colori e riproduzioni fotografiche. Legatura coeva in mezza tela con piatti originali e dorso in brossura applicati. Edizione originale di questo manuale sull’invecchiamento dei vini e degli spiriti e sull’uso delle macchine frigorifere e dell’applicazione del freddo in enologia.
SKU: 55 n.1712
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